たまたま

本日…27日 臨時休業

本日…27日

店内 2階部分 kakurega 改装のため、

臨時休業させていただきます。

どうぞ宜しくお願いいたします。

#玉木酒店

#anabarからのkakurega 

#漆喰壁diy 

#賄いは牛すじcurry

伝手展を開催します

伝手展を開催します

7/22〜 8/3

今年のテーマは

"パスタ皿とマグカップ"

と言うことで

伝手展作家さんたちと

パスタの勉強会😁

先生はbankのオーナーシェフ

今井りゅーじ先生😊

パスタの作り方の勉強をしながら

作った7種類のパスタを

チョイスした作家さんのお皿に

それぞれ盛り付けして

お皿の色みや大きさ

いろんな角度からお皿の検証…😁

もちろん 酒屋なので

ワインと一緒にね…😄

楽しい・有意義な時間を

過ごすことができました…

無理を言って

講師を務めていただいた

りゅうじくん・

アシスタントのタクミくん

ありがとうございました🙇🏻

7月に開催する伝手展が

楽しみになってきたぁー

いろいろ企画します。

皆さんもお楽しみに…😁

#伝手展

#パスタ皿

#マグカップ

#bank多治見

#司電気炉製作所 

#司ラボ

#玉木酒店

朝カツ…ライ麦を刈る😁

朝カツ…

蕎麦プロジェクトの延長で

蕎麦を刈り取ったあとに

蕎麦が育ちやすい土壌を作るため

ライ麦を育てました😊

本日刈り取り…😊

2週間後は

天日干ししたライ麦を脱穀しながら

蕎麦の種蒔きを行います😁

今年も始まりました

伝手プロジェクト…

この秋にはいろんなカタチで

皆さんと遊べるよう

たくさんの人たちと繋がり…

たくさんの人を繋げて行きたいと思います😁

#伝手プロジェクト

#蕎麦プロジェクト

#伝手

#蕎麦

#蔵元やまだ

#司電気炉

#司ラボ

#玉木酒店

水曜日の朝カツ…

水曜日の朝カツ…

今朝は雨が降る前に

ジャガイモさんの収穫を終えたいと思い

何とか…第一弾ジャガイモ収穫完了😁

つるなしえんどう…

ニンジン・なすも収穫。

今週末は

昨年 蕎麦を育ててた畑の

ボクの背丈ほどまで育ったライ麦を

刈り取る作業をしなきゃ😅

いよいよそのあとは

2年目・蕎麦プロジェクトが始まります

今年の秋には

昨年より面白いことしたいなぁ…😆

#玉木酒店

#朝カツ

#酒屋のオヤジの畑仕事

#蕎麦プロジェクト

#伝手プロジェクト

第5回 ヘレンzoomライブ

第5回 ヘレンzoomライブ

ドイツ・バーデン

マルターディゲン村から生中継

ユリアン・フーバーと繋がるー😄

そして…

2010er.ヴァイザーブルグンダー 

を開ける。。

12年前のワイン…

時を経て この味わいが現れてきてる

1本 開いちゃいそう

ヘレンベルガーさんが

企画している "3本の木のオーナー辛口"

コレはお得🉐

お父さんから引き続き

すでにドイツを代表する醸造家となった

ユリアン・フーバーのワインは

絶対に買いデス😁

#ヘレンベルガーホーフ 

#フーバー

#ヴァイザーブルグンダー

#ヘレンベルガーホーフさん御一行様と 

#玉木酒店

#玉木酒店で買えます 

#多治見の酒屋