たまたま

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2006年 07月 11日

愛しのスパイスにて・・

西洋料理:スパイスにての 今宵は宴です・・
そして・・我々 緑川・お酒を通じて知り合った愉快な仲間を
より、コアな関係にしてくれてきたこの空間が
残念なことに・・今月をもってなくなります・・
このメンバーだけでのスパイスでの会は最後になりやんす・・

。。なんて・・おセンチなことなんて言ってないで、
せっかくの宴なんだから・・たのしもぉぜぃ!!

今日のいっぱい!
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○1988 バルベーラ・ダスティ・ブリッコ・デッラ・ビコッタ
 なかじめ氏が、知り合いのソムリエに選んでもらったWINE・・

↓チーズのソムリエ?に選んでもらった↑のWINEにあうチーズ・・
①ロックフォール・ガブリエル・クーレ ブルーチーズ
②ル・ルスティック・カマンベール
③ペコリーノ・デル・コッレ やぎの・・

②は 以前に食べた事のある カマンベール・・
たくあんの香りのする 独特のチーズ
①のブルーチーズはフランス大使館ご用達の王道のブルーチーズ・・だって。。
③は・・ふつーに美味しかったです・・

そして・・のんだのんだ・・
ワインが3本・・スパークリングワインが1本・・
日本酒が一升!・・・そしてBeerをたしなむ程度。。
たのしかったぁ~・・ひさしぶりに。。
さみしいけど・・たのしかったぁ~。。
最後に・・マスター!
また・・あそんでね・・
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by kotakansen | 2006-07-11 20:57 | たまひでno一杯!


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