夏のおもいで.. vol.2

早く寝たので..　　早く起床..


朝食タイムぅ

昨日 夜　お世話になった..　さくらやさんに
握ってもらった　おにぎり。。

中には　なんと　いくら・鮭・たらこが..

そして。。　道の駅：深雪の里にて購入した
とうもろこし【ゴールドラッシュ】
↑　ｱﾏｧ~ｲｲ そして濃厚の味わい。。　ボーノ

深雪の里で安かったから..って買った卵を ゆで卵にして..



朝から 満腹ぅ。。　



緑川酒造 到着..

長男：コタロウの 夏休み研究課題が　【酒造りについて】になり..





なんて VIP待遇なんだよ。。って感じですが、
蔵内を 大平社長に案内してもらい..

貯蔵タンク/釜場/仕込み場/瓶詰め と見せてもらい..

精米40%・60%&　玄米の北陸一二号なども
研究材料にいただき..

このレポートの仕上がり具合が　ちょっと不安ですが..

ちょっぴり　手伝いながら..
ボク自身も　コタと楽しみたいと思っております..


早稲の【北陸一二号】は コシヒカリとちがって 穂が出てて..
今月末か 9月あたまには　刈り取るそうです。。

今の魚沼は..　山々の緑がきれいでいて
それ以上に　田んぼの緑が　きれい..　


そんな 田んぼと 大好きな酒蔵：緑川酒造をバックに..

夏の思い出の　ベストショット..　の1枚。。　




この旅で　お世話になった方々。。

☆緑川酒造さん
○大平社長　○高橋さん

☆さくらやさん

☆松喜屋さん　小出の酒屋さん

☆安久さん　小出の酒屋さん

☆叶屋さん　伊那の酒屋さん..　　皆様　ありがとうございました。。